Какао з регіону Маданг у Папуа-Новій Гвінеї є унікальним і відрізняється від більшості какао з інших частин світу. Папуаська земля, багата на вулканічні ґрунти та тропічний клімат, забезпечує ідеальні умови для вирощування какао.

Какао-боби сорту Маданг характеризуються інтенсивним, насиченим смаком з виразними димними та фруктовими нотками. Можна виявити сліди червоних фруктів, таких як малина або полуниця, в поєднанні з легкою кислинкою і складними земляними тонами. Однією з відмінних характеристик какао з цього регіону є легкий димчастий присмак, який є результатом традиційних методів сушіння бобів на вогні.

У регіоні Маданг багато плантацій какао управляються на засадах сталого розвитку, з глибокою повагою до місцевого довкілля та традицій. Фермери часто використовують органічні методи землеробства, уникаючи хімікатів та штучних добрив, що забезпечує чистий і неперевершений смак какао-бобів.

Какао з Мадангу в Папуа-Новій Гвінеї - справжній скарб для поціновувачів шоколаду, які шукають унікальні та автентичні смакові відчуття. Відкриття цього какао - це подорож до серця Тихого океану, де традиції зустрічаються з природою.