Kakao O’Tuma pochodzi z malowniczego regionu Matagalpa w Nikaragua, znanej ze swojego korzystnego klimatu i żyznych gleb, które są idealne do uprawy wysokiej jakości ziaren kakaowych. Ziarna te charakteryzują się jasnobrązowym odcieniem i bogatą paletą smakową.

Degustując czekoladę z kakao O’Tuma, można wyczuć nuty czerwonych owoców, lekką kwasowość oraz subtelne tony orzechowe.

W tle pojawiają się również delikatne nuty drewna i skóry, co dodaje czekoladzie głębi i złożoności. Kremowa konsystencja i długi, satysfakcjonujący posmak są kolejnymi cechami, które wyróżniają to kakao na tle innych.

Kakao O’Tuma z regionu Matagalpa jest uprawiane w sposób zrównoważony, z poszanowaniem dla przyrody i lokalnej społeczności. Wielu farmerów z tego regionu przechodzi na ekologiczne metody uprawy, co dodatkowo podnosi jakość ich ziaren.

Podsumowując, kakao O’Tuma z Matagalpa to prawdziwy rarytas dla miłośników czekolady, który oferuje wyjątkowe doświadczenie smakowe i jednocześnie promuje odpowiedzialne rolnictwo.