Какао O’Tuma поставляется из живописного региона Матагальпа в Никарагуа, известного своим благоприятным климатом и плодородными почвами, которые идеально подходят для выращивания высококачественных какао-бобов. Эти зерна отличаются светло-коричневым оттенком и богатой вкусовой палитрой.

При дегустации шоколада из какао O’Tuma чувствуются нотки красных фруктов, легкая кислинка и тонкие ореховые оттенки.

На заднем плане также присутствуют едва уловимые нотки дерева и кожи, которые придают шоколаду глубину и сложность. Кремовая текстура и долгое, приятное послевкусие – еще одни качества, которые отличают это какао от других.

Какао O’Tuma из региона Матагальпа выращивается на устойчивых фермах, с уважением к природе и местному населению. Многие фермеры в регионе переходят на органические методы земледелия, что еще больше повышает качество зерна.

В целом, какао O’Tuma из Матагальпы – настоящая редкость для любителей шоколада, предлагающая уникальные вкусовые ощущения и одновременно пропагандирующая ответственное сельское хозяйство.