El cacao O’Tuma procede de la pintoresca región nicaragüense de Matagalpa, conocida por su clima favorable y sus suelos fértiles, ideales para cultivar granos de cacao de alta calidad. Estos granos se caracterizan por un tono marrón claro y una rica paleta de sabores.

Al probar el chocolate de cacao O’Tuma, aparecen notas de frutos rojos, ligera acidez y sutiles tonos de nuez.

También hay sutiles notas de madera y cuero en el fondo, que añaden profundidad y complejidad al chocolate. Una textura cremosa y un regusto largo y satisfactorio son otras cualidades que distinguen a este cacao de los demás.

El cacao O’Tuma de la región de Matagalpa se cultiva de forma sostenible, respetando la naturaleza y la comunidad local. Muchos agricultores de la región están adoptando métodos de agricultura ecológica, lo que mejora aún más la calidad de sus cereales.

En definitiva, el cacao O’Tuma de Matagalpa es una auténtica rareza para los amantes del chocolate, que ofrece una experiencia de sabor única al tiempo que promueve la agricultura responsable.