Nasze masło kakao jest w 100% naturalne, nieprzetworzone, nieodtłuszczone, koszerne, halal, bez cukru, bez dodatków, bez konserwantów, robione ręcznie. Tłuszcz kakaowy nie zawiera glutenu, może być także spożywana przez wegan.

Tłuszcz kakao zwany też masłem kakaowy to jeden z najstabilniejszych i najzdrowszych tłuszczów roślinnych. Składa się 65% z nasyconych kwasów tłuszczowych w 32% z kwasów jednonienasyconych, a tylko około 4% stanowią nienasycone kwasy tłuszczowe.

Zastosowanie

Masło kakaowe świetnie odnajduje się zarówno w kuchni, jak i kosmetyce czy aromaterapii.

Możesz go użyć do:

• wypieków zamiast masła czy margaryny np. brownie w połączeniu z kakao ceremonialnym
• potraw np. w kuchni indyjskiej, choć świetnie sprawdzi się przy smażeniu czy duszenie dowolnego dania
• produkcji domowej białej czekolady
• do wytwarzania maseczek na skórę lub włosy
• do produkcji świec
• do masażu