Ecuador Perla Hacienda Victoria Surowe Ziarno Kakao

Surowe, niełuskane ziarna kakaowca (Theobroma cacao) odmiany Perla z Ekwadoru wyróżniają się bogatym profilem smakowym z nutami ciasteczek, białych owoców, miodu, nugatu oraz kwiatowym finiszem. Pochodzą z pojedynczej plantacji Hacienda Victoria w Cerecita, blisko wybrzeża, gdzie powstała ta unikalna mieszanka trinitario i criollo, zapewniająca premium jakość i zrównoważoną produkcję neutralną pod względem emisji węgla.

Surowe ziarno kakao powinno być uprażone przed spożyciem. Nie należy spożywać ziaren na surowo.