Weszły promki na Black Week do -30% albo więcej. A jak dołączycie do grupy na Fb i znajdziecie kod rabatowy, to będzie dodatkowe -10%.
Surowe kakao ceremonialne (pełnotłusta pasta kakao, miazga kakaowa) z Gwatemali gatunku Criollo z regionu Polochic, to surowe kakao, które zostało wyprodukowane w temperaturze poniżej 42 stopni Celsjusza. Dzięki temu zachowuje ono swoje naturalne walory smakowe. Charakteryzuje się delikatnym, ale jednocześnie bogatym smakiem, w którym dominuje mleczna czekolada, z wyczuwalnymi nutami czarnych jagód i innych owoców leśnych. Na horyzoncie majaczy również posmak orzechów laskowych i kardamonu. Kakao jest wyjątkowo łagodne, nie jest ani cierpkie, ani kwaśne, a wręcz słodkie.
Plantacja, na której rośnie kakao Baya, znajduje się w malowniczej dolinie Polochic w Gwatemali i jest uprawiana w sposób ekologiczny, zgodnie z zasadami permakultury. Wszystkie etapy produkcji, od zbioru aż po wytwarzanie pasty kakao, odbywają się w sposób zrównoważony, z poszanowaniem środowiska naturalnego.
Brak w magazynie
| Marka | |
|---|---|
| Smak | Słodkie |
| Gatunek | Criollo |
| Zawartość tłuszczu | 55% |
Surowa pasta kakao z Gwatemali, gatunku criollo, wytwarzana jest z nieprażonych ziaren kakaowca. Dzięki temu pasta zachowuje większość swoich naturalnych składników.
Ziarna criollo są uważane za jedne z najlepszych ziaren kakaowych na świecie, ze względu na swój intensywny smak, bogaty aromat i wysoką zawartość tłuszczu. Ziarna criollo są rzadkie i stanowią tylko około 5% światowej produkcji kakao.
Jest to również produkt o wysokiej wartości odżywczej, zawierający wiele składników odżywczych, takich jak magnez, żelazo, miedź, mangan i witamina C. Ponadto, surowa pasta kakao z Gwatemali, gatunku criollo, jest bogata w przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy, które mogą pomóc w ochronie organizmu przed chorobami i stanami zapalnymi.
Surowa pasta kakao z Gwatemali, gatunku criollo, ma intensywny, bogaty smak kakao, który jest gorzki i delikatnie kwaskowaty.
Pasta kakao z Gwatemali może być używana w różnych domowych przepisach, włącznie z smoothie, koktajlami, mlekiem kokosowym, jogurtem, musli, do przygotowywania domowej czekolady lub w połączeniu z wodą jako napój.
Ponadto, surowa pasta kakao z Gwatemali, gatunku criollo, może być stosowana jako składnik w kosmetyce naturalnej, w produktach do pielęgnacji skóry, ponieważ zawiera wiele przeciwutleniaczy, które pomagają chronić skórę przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych. Może być stosowana jako składnik w domowych maseczkach do twarzy i ciała, balsamach, olejach i kremach nawilżających.
Chocante.pl © 2020 – 2023 All Rights Reserved