Nicaragua O'Payo Kakao Ceremonialne

Kakao ceremonialne (pełnotłusta pasta kakao, miazga kakaowa) odmiany Trinitario/Criollo, pochodzi z Nicaragua’i z regionu Matagalpa, kakao rośnie w dolinie rzeki Santa Emilia. To wyjątkowe kakao charakteryzuje się intensywnym czekoladowo-kawowym smakiem, a na finiszu czuć intensywne gorzko-taninowe nuty, który szybko znikają na korzyść delikatnych nut ananasa i marakui.

To kakao powstało z wysokiej jakości, wyselekcjonowanych ziaren kakao premium.