Od: $6,2 Od: $3,7
Nibsy kakaowe to drobne kawałki naturalnych ziaren kakaowca, zwane również śrutą kakaową. Charakteryzują się intensywnym smakiem czekolady oraz nutami egzotycznych owoców, które są charakterystyczne dla kakao Rio Caribe.
Pochodzą z niewielkich plantacji zlokalizowanych w zielonych obszarach Wenezueli, gdzie hodowane są wysokiej jakości kakaowce odmian Criollo i Trinitario.
Waga | Brak danych |
---|---|
Marka | |
Gatunek | Criollo, Trinitario |
Smak | Półsłodkie, Lekko wytrawne |
Kakao z regionu Rio Caribe w Wenezueli to odmiana kakaowca Criollo, która uznawana jest przez wielu ekspertów za jedną z najlepszych na świecie. Region Rio Caribe znajduje się na północno-wschodnim wybrzeżu Wenezueli i jest znany z produkcji wysokiej jakości kakao.
Kakao z Rio Caribe jest uprawiane w sposób tradycyjny, bez użycia sztucznych nawozów i pestycydów. Rośliny te rosną w cieniu drzew tropikalnych, co zapewnia optymalne warunki dla ich wzrostu i rozwoju. Owoce kakaowca są ręcznie zbierane i fermentowane, a następnie suszone na słońcu.
Kakao z Rio Caribe ma intensywny, kwiatowy aromat z nutami cytrusów i czerwonych owoców, a jego smak jest słodki i subtelny, z nutami karmelu i miodu. Jest to bardzo cenione kakao wśród producentów czekolady i innych produktów kakaowych, którzy chcą stworzyć wysokiej jakości, luksusowe produkty.
Kakao z Rio Caribe zyskało uznanie na arenie międzynarodowej, zdobywając liczne nagrody na konkursach dla producentów czekolady. Wenezuela jest uznawana za jeden z najważniejszych producentów kakao na świecie, a region Rio Caribe jest jednym z najlepszych miejsc do uprawy kakaowca Criollo.