Ecuador Nacional Arriba Crudo Bio Surowo Kakao Ceremonialne
Kakao ceremonialne BIO/Organiczne (pełnotłusty proszek kakao z kriogenicznego przemiału) odmiany Nacional Arriba, pochodzi z Ekwadoru z górzystego rejonu ekwadorskiej prowincji Manabí. To wyjątkowe kakao charakteryzuje się niezwykle delikatny smak, bardzo zbliżony do deserowej czekolady o subtelnej nucie owoców, migdałów i kwiatów. W profilu smaku przebijają się także orzechy, wanilia i karmel.
Kakao pochodzi z kooperatywy Fortaleza del Valle, która od 2005 roku jest certyfikowanym członkiem Organizacji Sprawiedliwego Handlu – FairTrade.
Szczegóły produktu
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Brand | |
| Gatunek Kakao | Criollo, Nacional |
| Smak | Półsłodkie |
| Skład | 100% pełnotłuste kakao w proszku |
| Alergeny | Produkt nie zawiera alergenów. |
Tabela odżywcza
W 100 g| Wartość odżywcza | 2268kJ/542 kcal |
|---|---|
| Białko | 13 g |
| Węglowodany | 4.7 g |
| Cukier | 1.2 g |
| Tłuszcz | 46 g (w tym 29 kwasy nasycone) |
| Błonnik | 28 g |
| Sól | 0 g |