Masło kakaowe

Nazwa “masło kakaowe” sugeruje, że produkt ten ma konsystencję zwykłego masła, ale nie jest to do końca prawda: w temperaturze pokojowej masło kakaowe jest bowiem nieco twardsze. Ma także intensywnie żółty kolor, niekiedy złamany naturalnym, białym nalotem złożonym z wytrąconych cząsteczek tłuszczu.

Masło kakao naturalne czy deodoryzowane

Masło kakaowe występuje w dwóch rodzajach. Pierwszy to masło naturalne, które charakteryzuje się głębokim, czekoladowym aromatem. Drugi to masło deodoryzowane, czyli pozbawione zapachu kakao. Oba rodzaje mają podobne właściwości, ale różnią się swoimi zastosowaniami.

Zastosowania tłuszczu kakaowego

Naturalne masło kakaowe to prawdziwy rarytas dla naszej cery. Można użyć go, by przygotować swój własny, domowy krem lub stosować masło bezpośrednio na skórę. Tłuszcz kakaowy ma właściwości rozświetlające, regeneruje i odżywia cerę, a także usuwa przebarwienia. Jeśli lubisz, gdy Twoja skóra pachnie czekoladą, wybierz masło naturalne; jeśli zaś preferujesz neutralny zapach, sięgnij po wersję deodoryzowaną.

Poza zastosowaniem kosmetycznym, masło kakaowe nadaje się także do kuchni. Tłuszcz z kakao jest bardzo stabilny i świetnie sprawdza się jako półprodukt do wytwarzania mlecznej i białej czekolady oraz innych wyrobów cukierniczych.

Masło kakaowe z certyfikatami Bio, Fairtrade oraz Rainforest

W naszej ofercie masła kakaowego znajdują się produkty opatrzone certyfikatami potwierdzającymi ich pochodzenia z ekologicznych i zrównoważonych upraw. To jednak nie wszystko, bo staramy się dbać również o sprawiedliwy handel, a także o to, by uprawy nie niszczyły cennych lasów deszczowych. Dlatego też oferujemy Państwu nie tylko produkty bio i organiczne, ale i te certyfikowane znakami Fair Trade oraz Rainforest Alliance.

Hurtowe ilości masła kakaowego

Nasze masło kakaowe jest dostępne także w ilości hurtowej. Kilkukilogramowy blok, czy cały kontener pachnącego masła kakaowego? Dla nas obie te opcje to żaden problem, dlatego zachęcamy do skorzystania z naszej oferty nie tylko właścicieli małych sklepów i kawiarni, ale i producentów kosmetycznych oraz czekoladowe manufaktury.

Terminy dostaw hurtowych kakao zależą od dostępności konkretnego produktu oraz wolumenu zamówienia. Wkładamy jednak starania w to, by nasze kakao dotarło do klienta w ciągu kilku dni lub – najdalej – kilku tygodni.