Czekolada

W tabliczce czy płynna i gorąca? Niezależnie od formy, czekolada to prawdziwa gratka dla naszego podniebienia, a jej smak budzi rozkosz i przenosi nas do czasów dzieciństwa. Nasza oferta obejmuje kilka rodzajów czekolady: mleczną, gorzką, białą i deserową. Wytwarzane z wyselekcjonowanych ziaren, czekolady te są starannie konszowane i poddawane procesowi temperowania, który nadaje im odpowiednią, krystaliczną strukturę i odpowiada za charakterystyczne “kliknięcie” towarzyszące przełamywaniu bloku. Czekolady wzbogaca się także różnorodnymi, szlachetnymi dodatkami takimi jak mleko owcze, matcha, owoce czy orzechy.

Gorące czekolady do picia lub czekolady spożywcze, czyli słodkie kakao

Czekolada do picia ma formę pastylek, które łatwo rozpuszczają się w mleku lub wodzie. W porównaniu do kakao ceremonialnego, czekolada zawiera nie tylko kakao, ale i dodatki takie jak mleko w proszku, masło kakaowe, cukry i naturalne aromaty. Choć często nazywa się ją “czekoladą na gorąco”, napój ten można również spożywać na zimno.

Czekolady spożywcze w kuchni

Po rozpuszczeniu pastylek czekolady w wodzie lub w mleku (najlepsza proporcja to 1:2!) otrzymujemy gęsty, esencjonalny napój, który poprawi humor i z pewnością doda nam wigoru. Czekoladę spożywczą można jednak wykorzystać również w formie polewy do ciasta lub jako nadzienie do pralin.

Jakie są rodzaje czekolady w tabliczkach?

W naszej ofercie mamy nie tylko tradycyjne, mleczne tabliczki czekolady, ale również warianty deserowe, gorzkie, białe, a także… różowe! Ten bogaty wybór z pewnością zadowoli niejednego miłośnika kakao. A jeśli szukasz pomysłu na ciekawy wieczór z przyjaciółmi, polecamy wspólną degustację różnych gatunków prawdziwej czekolady!

Czekoladowe tabliczki i gorące czekolady z certyfikatami Bio, Fairtrade oraz Rainforest

Wiele z naszych tabliczek czekolady posiada certyfikaty, które potwierdzają pochodzenie ziaren kakao z ekologicznych i zrównoważonych plantacji. Rolnicy, którzy uprawiają organiczne kakao, często uzyskują również certyfikaty sprawiedliwego handlu oraz angażują się w ochronę lasów deszczowych. Dlatego w naszym sklepie znajdą Państwo produkty, które posiadają nie tylko certyfikat bio/organiczny, ale i certyfikaty Fair Trade oraz Rainforest Alliance.

Czekolada w tabliczkach i do picia – opcja hurtowa

Nasze czekolady są dostępne nie tylko w opcji detalicznej, ale i hurtowej, począwszy od kilkudziesięciu sztuk po ilości paletowe. Dlatego nasza oferta jest skierowana zarówno do indywidualnych klientów, jak i małych sklepów i kawiarni, a także dużych sieci handlowych.

Terminy dostaw hurtowych zależą od dostępności konkretnego asortymentu oraz wielkości zamówienia. Zawsze staramy się jednak, by towar dotarł do klienta w ciągu kilku dni lub tygodni.

Czekolada spożywcza – naturalna polewa cukiernicza

Gorący, esencjonalny napój z czekolady spożywczej to jedno – ale czy wiesz, że czekolada ta nadaje się także do sporządzenia polewy cukierniczej lub nadzienia? Zachęcamy do przygotowania własnych wypieków z dodatkiem najprawdziwszej, aromatycznej czekolady!