Ecuador Camino Verde Bio Ceremonial Cocoa

Kakao Camino Verde pochodzi z prestiżowego centrum fermentacyjnego w Durán koło Guayaquil w Ekwadorze, prowadzonego przez mikrobiologa Vicente Norero. Ziarna odmiany Nacional (Arriba fine flavor) pochodzą z małych plantacji w regionach Guayas i Santa Elena i są certyfikowane BIO. Fermentowane 140 godzin w drewnianych skrzyniach według unikalnej metody Camino Verde™, suszone średnio 56 godzin. Profil smakowy jest kremowo-krówkowo-czekoladowy, z wyraźną nutą orzechów i migdałów, delikatną kwiatowością oraz subtelną tropikalną owocowością. Intensywnie orzechowe, miękkie i eleganckie – klasyka wysokiej jakości ekwadorskiego Nacionalu.