São Tomé y Príncipe Amelonado Czekolada do picia 70%
Intensywna ciemna czekolada powstała z lekko prażonych ziaren kakao Amelonado. Charakteryzuje się świeżymi nutami cytrusów, podczas gdy w tle swój potencjał otwierają aromaty migdałów i korzennych przypraw.
Czekolada została wytworzona na ekologiczne i zrównoważonej plantacji na zielonych Wyspach św. Tomasza.
Szczegóły produktu
| Smak | Słodkie |
|---|---|
| Gatunek Kakao | Amelonado |
| Brand | |
| Skład | Kakao amelonado, cukier, masło kakao, lecytyna sojowa |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości: mleko, orzechy. |
Tabela odżywcza
W 100 g| Wartość odżywcza | 580 kcal |
|---|---|
| Białko | 9 % |
| Cukier | 36 % |
| Tłuszcz | 42 % |
Kakao Amelonado z Wysp Świętego Tomasza to wyjątkowe ziarno o bogatej historii i unikalnych cechach smakowych. Pochodzące z tropikalnych plantacji na Sao Tome, kakao tej odmiany jest cenione za jego klasyczny, równomierny smak, który stanowi esencję prawdziwej czekolady.
Ziarna Amelonado są zazwyczaj okrągłe i nieco mniejsze w porównaniu z innymi odmianami kakaowca. Ich smak charakteryzuje się głębokim aromatem czekolady z delikatnymi nutami owocowymi. Na Sao Tome, dzięki unikalnemu klimatowi i żyznym glebom, ziarna osiągają swoją pełnię aromatu, co przekłada się na wyjątkową jakość czekolady.
Dla wielu smakoszy, kakao Amelonado z Sao Tome to kwintesencja kakaowego doznania – połączenie intensywnego smaku czekolady z delikatnymi nutami tropikalnych owoców. Jest to wybór dla tych, którzy cenią tradycyjny smak kakao w najczystszej postaci.