История какао
06.10.2023Знаете ли вы, что история какао насчитывает уже 7 500 лет?Какао-деревья пустили свои корни не в одной культуре. История шоколада…Органическое какао, органическое какао, искусственное какао?
06.10.2023В продуктовых магазинах, супермаркетах, магазинах здорового питания, а также в Интернете сегодня можно встретить продукты, которые рекламируются как "органические", "био"…Плод какао и его секреты
06.10.2023Если вы читаете эти строки, то, скорее всего, вам не чужд вкус какао - возможно, вы даже являетесь гурманом продуктов,…Свойства церемониального какао: анандамид, фенилэтиламин и теобромин
06.10.2023Загадочные свойства какаоНа протяжении веков какао считалось чрезвычайно ценным сырьем, чей уникальный аромат удовлетворяет практически любой вкус. Оно является ингредиентом…Сырое какао – свойства и магия 42 градусов.
06.10.2023Сырое какао - его стоит есть, потому что оно вкусное и полезное!Перед тем, как потянуться за любимым лакомством или блюдом,…Кецалькоатль и его легенда
06.10.2023Мир мифологии коренных народов Южной Америки содержит множество увлекательных историй об окружающей нас действительности. Кетцалькоатль, также известный как Кукулькан или…Виды какао. Зерна: Криолло, Тринитарио и Форастеро
06.10.2023Многие люди, наслаждающиеся пользой какао, не подозревают, что существует множество различных сортов этого замечательного продукта. Даже любители молотых какао-бобов знают…Церемониальное какао. Что это такое? Как приготовить? – 5 рецептов
06.10.2023Что такое церемониальное какао?Какао - родное растение Южной Америки, которое использовалось коренными народами континента еще несколько тысяч лет назад, о…