Сан-Томе-и-Принсипи Амелонадо Питьевой шоколад 70%
Насыщенный темный шоколад, созданный из слегка обжаренных какао-бобов Amelonado. Для него характерны свежие цитрусовые ноты, а на заднем плане раскрываются ароматы миндаля и специй. Шоколад был произведен на экологически чистой и устойчивой плантации на зеленых островах Сент-Люсии. Сент-Томас.
Подробнее о продукте
| Вкус | Сладкий |
|---|---|
| Виды какао | Амелонадо |
| Brand | |
| Состав | Какао амелонадо, сахар, какао-масло, соевый лецитин |
| Аллергены | Может содержать следы: молока, орехов. |
Данные о питании
На 100 г| Пищевая ценность | 580 ккал |
|---|---|
| Протеин | 9 % |
| Сахар | 36 % |
| Жир | 42 % |
Какао Amelonado из Сан-Томе – это исключительные бобы с богатой историей и уникальными вкусовыми характеристиками. Этот сорт какао, выращенный на тропических плантациях Сан-Томе, ценится за классический, ровный вкус, который и является сутью настоящего шоколада.
Бобы Амелонадо обычно круглые и немного меньше по размеру, чем бобы других сортов какао. Их вкус характеризуется глубоким шоколадным ароматом с тонкими фруктовыми нотками. На Сан-Томе, благодаря уникальному климату и плодородным почвам, бобы достигают своего полного вкуса, что выражается в исключительном качестве шоколада.
Для многих гурманов какао Amelonado из Сан-Томе является квинтэссенцией вкуса какао – сочетание насыщенного шоколадного вкуса с нежными нотками тропических фруктов. Это выбор для тех, кто ценит традиционный вкус какао в чистом виде.