Kakao Amelonado z Wysp Świętego Tomasza to wyjątkowe ziarno o bogatej historii i unikalnych cechach smakowych. Pochodzące z tropikalnych plantacji na Sao Tome, kakao tej odmiany jest cenione za jego klasyczny, równomierny smak, który stanowi esencję prawdziwej czekolady.

Ziarna Amelonado są zazwyczaj okrągłe i nieco mniejsze w porównaniu z innymi odmianami kakaowca. Ich smak charakteryzuje się głębokim aromatem czekolady z delikatnymi nutami owocowymi. Na Sao Tome, dzięki unikalnemu klimatowi i żyznym glebom, ziarna osiągają swoją pełnię aromatu, co przekłada się na wyjątkową jakość czekolady.

Dla wielu smakoszy, kakao Amelonado z Sao Tome to kwintesencja kakaowego doznania – połączenie intensywnego smaku czekolady z delikatnymi nutami tropikalnych owoców. Jest to wybór dla tych, którzy cenią tradycyjny smak kakao w najczystszej postaci.