Santo Tomé y Príncipe Amelonado Chocolate para beber 70%.
Un chocolate negro intenso creado a partir de habas de cacao Amelonado ligeramente tostadas.
Se caracteriza por sus frescas notas cítricas, mientras que los aromas de almendras y especias abren su potencial en el fondo.
El chocolate se produjo en una plantación ecológica y sostenible de las verdes islas de St.
Thomas.
Detalles del producto
| Pruebe | Dulce |
|---|---|
| Especies de cacao | Amelonado |
| Brand | |
| Composición | Cacao amelonado, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja |
| Alérgenos | Puede contener trazas de: leche, frutos de cáscara. |
Datos nutricionales
Por 100 g| Valor nutritivo | 580 kcal |
|---|---|
| Proteína | 9 % |
| Azúcar | 36 % |
| Grasa | 42 % |
El cacao Amelonado de Santo Tomé es un grano excepcional con una rica historia y unas características de sabor únicas. Procedente de plantaciones tropicales de Santo Tomé, esta variedad de cacao es apreciada por su sabor clásico y uniforme, que es la esencia del verdadero chocolate.
Las habas de Amelonado suelen ser redondas y ligeramente más pequeñas que las de otras variedades de cacao. Su sabor se caracteriza por un profundo aroma a chocolate con delicadas notas afrutadas. En Santo Tomé, gracias al clima único y a los suelos fértiles, las habas alcanzan todo su sabor, lo que se traduce en una calidad de chocolate excepcional.
Para muchos gourmets, el cacao Amelonado de Santo Tomé es la experiencia cacaotera por excelencia: una combinación de intenso sabor a chocolate con delicadas notas de fruta tropical. Es la elección de quienes aprecian el sabor tradicional del cacao en su forma más pura.