África Occidental Foraster Cacao natural en polvo 10/12%
El cacao en polvo natural africano, no alcalinizado, con un contenido de grasa de entre el 10 y el 12%, se caracteriza por un sabor intenso y amargo. Es la variedad local Forastero, típica de la mayoría de los cacaos de África Occidental.
Detalles del producto
| Peso | N/D |
|---|---|
| Especies de cacao | Forastero |
| Brand | |
| Pruebe | Amargo |
| Composición | Cacao en polvo 10/12 |
| Alérgenos | El cacao no contiene alérgenos. |
Datos nutricionales
Por 100 g| Valor nutritivo | 310,32 kcal |
|---|---|
| Proteína | 21 g |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Azúcar | 2 g |
| Grasa | 11 g |
El cacao natural en polvo con un contenido graso del 10/12% es un ingrediente excelente para aplicaciones domésticas y alimentarias. Aquí tienes algunas ideas sobre cómo utilizar el cacao en polvo en la cocina:
- Chocolate caliente – El cacao en polvo es el ingrediente perfecto para hacer chocolate caliente. Basta con disolver unas cucharadas de cacao en polvo en leche caliente, añadir un poco de azúcar, vainilla y canela para obtener un delicioso chocolate caliente.
- Postres – El cacao en polvo se utiliza a menudo en la preparación de diversos postres, como pasteles, magdalenas, brownie, tarta de queso, avena con leche, puddings, cremas, gelatinas, barritas y galletas.
- Bebidas – El cacao en polvo puede añadirse a bebidas como el café, el té o los cócteles para añadir un intenso sabor a chocolate.
- Aditivo para cereales de desayuno: puedes añadir una cucharada de cacao en polvo a tus cereales de desayuno favoritos para darles sabor a chocolate.
- Cobertura – El cacao en polvo puede utilizarse para hacer una cobertura de chocolate para tartas, magdalenas u otros postres.
- Aditivo para batidos – Puedes añadir cacao en polvo a tu batido favorito para darle sabor a chocolate y obtener una dosis extra de antioxidantes.
También se puede utilizar cacao en polvo con un contenido graso del 10/12% para hacer chocolate casero. Mezcla cacao en polvo, azúcar y grasa vegetal y enfríalo en la nevera para obtener un chocolate delicioso y saludable.