África Occidental Foraster Cacao natural en polvo 10/12%
Cacao en polvo natural africano, no alcalinizado, con un contenido de grasa entre 10 y 12%, caracterizado por un sabor intenso y amargo. Se trata de una variedad local Forastero, típica de la mayoría de los cacaos de África Occidental.
Detalles del producto
| Marca | |
|---|---|
| Peso | 100 g, 250 g, 1 kg, 3 kg |
| Especie | Forastero |
| Pruebe | Amargo |
| Para niños | Si |
| Composición | Cacao en polvo 10/12% |
| Alérgenos | El cacao no contiene alérgenos. |
Datos nutricionales
Por 100 g| Valor nutritivo | 310,32 kcal |
|---|---|
| Proteína | 21 g |
| Carbohidratos | 15 g |
| Azúcar | 2 g |
| Grasa | 11 g |
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El cacao en polvo natural con un contenido graso de 10/12% es un ingrediente excelente para aplicaciones domésticas y alimentarias. He aquí algunas ideas sobre cómo utilizar el cacao en polvo en la cocina:
- Chocolate caliente - El cacao en polvo es el ingrediente perfecto para preparar chocolate caliente. Basta con disolver unas cucharadas de cacao en polvo en leche caliente, añadir un poco de azúcar, vainilla y canela para preparar un delicioso chocolate caliente.
- Postres - El cacao en polvo se utiliza a menudo en la preparación de diversos postres, como pasteles, magdalenas, brownie, tarta de queso, avena con leche, puddings, cremas, gelatinas, barritas y galletas.
- Bebidas - El cacao en polvo puede añadirse a bebidas como el café, el té o los cócteles para añadir un intenso sabor a chocolate.
- Aditivo para cereales de desayuno: puede añadir una cucharada de cacao en polvo a sus cereales de desayuno favoritos para darles sabor a chocolate.
- Cobertura - El cacao en polvo puede utilizarse para hacer una cobertura de chocolate para tartas, magdalenas u otros postres.
- Aditivo para batidos - Puede añadir cacao en polvo a su batido favorito para darle sabor a chocolate y obtener una dosis extra de antioxidantes.
El cacao en polvo con un contenido de grasa de 10/12% también puede utilizarse para hacer chocolate casero. Mezcle cacao en polvo, azúcar y grasa vegetal y, a continuación, enfríe en el frigorífico para preparar un chocolate delicioso y saludable.