Bio Kakao Ceremonialne – Dominicana Conacado – 100% Pasta Cacao

Dominicana Conacado Bio Kakao Ceremonialne

Kakao ceremonialne BIO/Organiczne (pełnotłusta pasta kakao, miazga kakaowa) odmiany Trinitario, pochodzi z Dominikany. To wyjątkowe kakao charakteryzuje się intensywnym czekoladowym smakiem, a na finiszu czuć lekkie karmelowe nuty. To kakao ma bardzo niską kwasowość. 

Kakao Conacado pochodzi z dominikańskiego związku zrzeszającego spółdzielnie rolnicze o tej samej nazwie. Conacado posiada szereg certyfikatów, w tym BIO, Fairtrade oraz RainForest.

29,00 269,00 

В наявності

Відправка за 24 години
замовлення до 11:00
Безкоштовна доставка в Польща для замовлень від 300,00 
Детальна інформація про продукт
Вага
100 г, 250 г, 1 кг
Бренд
Skład
100% bio/organicza pasta kakao
Alergeny
Produkt nie zawiera alergenów
Таблиця поживних речовин
в 100 г
Wartość odżywcza
2470 kJ/590 kCal
Białko
12 g
Węglowodany
7 g
Cukier
0.9 g
Tłuszcz
53 g
Błonnik
24 g
Sól
0.02 g

Conacado, działające w Republice Dominikańskiej od ponad 33 lat, specjalizuje się w produkcji, przetwarzaniu i sprzedaży kakao. Firma oferuje kakao z certyfikatem BIO/Organiczne oraz jest członkiem Rainforest Alliance, co świadczy o jej zaangażowaniu w zrównoważone praktyki rolnicze.

Związek rolniczy Conacado zrzesza blisko 200 spółdzielni, w których uczestniczy kilka tysięcy drobnych producentów kakao. Przeciętne gospodarstwo zajmuje około 4 hektary. Kakaowce rosną w cieniu drzew naturalnie występujących na danym obszarze, a także bananowców, cytrusów i drzew awokado, których owoce trafiają na lokalne targowiska.

Niemal połowa zebranych ziaren kakao sprzedawana jest na zasadach Fairtrade. Uzyskane w ten sposób dodatkowe środki są inwestowane w zakup sprzętu i budowę magazynów, co wpływa na zwiększenie jakości plonów. Związek zatrudnia także 30 doradców rolniczych, którzy uczą rolników jak zwiększać wydajność produkcji, przechodzić na rolnictwo ekologiczne i sadzić nowe drzewa.

Dzięki współpracy z Fairtrade wybudowano nowe i wyremontowano istniejące szkoły. Ufundowane stypendia i dotacje na przybory szkolne umożliwiają naukę dzieciom z uboższych rodzin. Nowy ośrodek komputerowy pomaga dzieciom w nauce i zapewnia społeczności dostęp do Internetu. Budowa ośrodka zdrowia, program darmowych badań lekarskich i projekty zapewniające dostęp do czystej wody wpływają na poprawę stanu zdrowia lokalnych mieszkańców.