Costa Rica Maleku Чорний шоколад 92%
Розташована між Карибським морем і Тихим океаном, під впливом вулканічного гірського хребта в центрі країни, Коста-Ріка досі зберігає велике багатство своєї природи і вважається однією з найбільш розвинених країн з точки зору захисту навколишнього середовища.
Какао Upala, що вирощується поблизу кордону з Нікарагуа, має солодкий і ніжний смак, що нагадує іриски або молочну карамель, а також вершковий аромат з відтінками кави та волоських горіхів, що надає цій шоколадній плитці глибини та складності.
Оскільки какао має низьку гіркоту та кислотність, що призводить до відчуття більшої солодкості шоколаду, ми вирішили збільшити вміст какао, зробивши його надзвичайно темним, з какао 92%, що надає смакові нотки арахісу, мигдалю або фундука, з тонкими відтінками гірчиці.
Цей товар відсутній в наявності і зараз недоступний.
Повідомити про наявність товару
Детальна інформація про товар
| Бренд | |
|---|---|
| Вага | 50 g |
| Види | Trinitario |
| Смак | Солодкий |
| Для дітей | Так |
| Склад | Какао-боби з Коста-Ріки та тростинний цукор. |
| Алергени | Шоколад може містити сліди горіхів. |
Дані про поживність
На 100 g| Вміст какао | 92 g |
|---|
Товари з категорії Шоколад, Шоколадні батончики
Перегляд товарів
Какао Упала з Коста-Ріки - унікальний продукт з регіону Упала, розташованого в північній частині країни, недалеко від кордону з Нікарагуа. Цей регіон відомий своїми чудовими кліматичними та ґрунтовими умовами, які сприяють вирощуванню високоякісного какао.
Какао з Упали вирізняється унікальним смаковим профілем, який є результатом як сорту какао, що вирощується в регіоні, так і специфічних умов вирощування. Основні смакові ноти какао з Упали включають інтенсивний шоколадний аромат з тонкими акцентами фруктів, горіхів і спецій, що робить його особливо цінним у виробництві шоколаду преміум-класу.
У регіоні Упала фермери часто використовують методи сталого землеробства, які не лише сприяють захисту навколишнього середовища, а й забезпечують кращі умови життя для місцевої громади. Завдяки таким практикам какао з Упали здобуває репутацію не лише завдяки своїй високій якості, але й завдяки прихильності до сталого розвитку та справедливої торгівлі.
Какао Upala з Коста-Ріки - ідеальний вибір для любителів шоколаду, які шукають продукти з багатим і складним смаковим профілем, при цьому цінують сталий і етичний підхід до виробництва.