Шоколад

У плитці чи рідкий і гарячий? Незалежно від форми, шоколад – це справжня насолода для нашого смаку, а його смак викликає захоплення і повертає нас у часи дитинства. Наш асортимент включає кілька видів шоколаду: молочний, чорний, білий та десертний. Виготовлені з відбірних зерен, ці шоколадні цукерки ретельно обсмажуються і піддаються процесу загартування, який надає їм правильної кристалічної структури і відповідає за характерний “клацання”, що супроводжує розламування плитки. Шоколад також збагачений різними вишуканими добавками, такими як овече молоко, матчу, фрукти або горіхи.

Вживання гарячого шоколаду або харчового шоколаду, тобто солодкого какао

Питний шоколад випускається у формі пастилок, які легко розчиняються в молоці або воді. На відміну від церемоніального какао, питний шоколад містить не лише какао, а й такі добавки, як сухе молоко, какао-масло, цукор і натуральні ароматизатори. Хоча його часто називають “гарячим шоколадом”, напій можна вживати і холодним.

Харчовий шоколад на кухні

Розчинивши шоколадні пастилки у воді або молоці (найкраще у співвідношенні 1:2!), ви отримаєте густий, незамінний напій, який покращить ваш настрій і, безумовно, додасть вам бадьорості. Втім, харчовий шоколад також можна використовувати у вигляді начинки для тортів або як начинку для праліне.

Які види шоколадних плиток існують?

Ми пропонуємо не тільки традиційні плитки молочного шоколаду, але й десертні варіанти, чорний шоколад, білий шоколад і… рожевий! Такий широкий вибір неодмінно задовольнить багатьох любителів какао. А якщо ви плануєте весело провести вечір з друзями, радимо спробувати різні види справжнього шоколаду разом!

Шоколадні батончики та гарячий шоколад, сертифіковані за стандартами біо, справедливої торгівлі та тропічних лісів

Багато з наших шоколадних плиток сертифіковані як такі, що отримують какао-боби з органічних та екологічно чистих плантацій. Фермери, які вирощують органічне какао, також часто мають сертифікат справедливої торгівлі та зобов’язуються захищати тропічні ліси. Тому в нашому магазині ви знайдете продукти, які не тільки сертифіковані як органічні/органічні, але й сертифіковані Fair Trade та Rainforest Alliance.

Шоколадні батончики та питний шоколад – оптовий варіант

Наші шоколадні цукерки доступні не тільки в роздріб, але й оптом, від кількох десятків штук до палет. Тому наша пропозиція орієнтована як на індивідуальних покупців, так і на невеликі магазини та кафе, а також на великі торгові мережі.

Терміни оптових поставок залежать від наявності певного асортименту та обсягу замовлення. Однак ми завжди намагаємося, щоб товар потрапив до покупця протягом декількох днів або тижнів.

Питний шоколад – натуральна кондитерська глазур

Гарячий, незамінний напій з харчового шоколаду – це одне, але чи знаєте ви, що цей шоколад також підходить для приготування кондитерських начинок і топінгів? Сміливо готуйте власну випічку з додаванням справжнього, ароматного шоколаду!