Бранку Лейте дос Азорських островів Білий шоколад 45
Feitoria do Cacao розробила унікальний рецепт білого шоколаду, щоб розкрити неповторний смак азорського молока, поєднуючи натуральне какао-масло з мінімальною кількістю цукру. Без додаткових ароматизаторів та емульгаторів, цей солодкий, але збалансований батончик дозволяє відкрити для себе багатство та чистоту смаку азорського молока.
Азорський архіпелаг лежить у північно-східній частині Атлантичного океану, приблизно за 2 000 км на захід від Піренейського півострова. Це вулканічна область з м’яким кліматом і великою кількістю атлантичних дощів, які зрошують пасовища протягом усього року. Ці природні умови забезпечують надзвичайну якість азорського молока.
Цей шоколад чудово гармонує з кавою та міцним чорним або зеленим чаєм.
33,00 zł
Деталі продукту
| Brand | |
|---|---|
| Смак | Солодкий |
| Види какао | Тринiтарiо |
| Waga | 50 г |
| Склад | Какао-масло, сухе знежирене та незбиране молоко, тростинний цукор. Мінімальний вміст какао: 45%. |
| Алергени | Шоколад може містити сліди горіхів. |
Дані про поживність
На 100 г| Какао-жир | 45 g |
|---|
Молоко з Азорських островів, архіпелагу в Атлантичному океані, що належить Португалії, цінується за високу якість і винятковий смак. Азорські острови з їх пишними зеленими пасовищами, м’яким кліматом і чистим довкіллям створюють ідеальні умови для молочного тваринництва. Корів на Азорських островах часто випасають на вільному вигулі, що сприяє кращому здоров’ю тварин і вищій якості молока.
Молоко з Азорських островів характеризується насиченим вершковим смаком і високим вмістом поживних речовин, включаючи білок, кальцій і вітаміни. Завдяки традиційним методам вирощування та переробки це молоко зберігає свої природні властивості, що робить його чудовою сировиною для сиру, йогурту та інших молочних продуктів.
Білий шоколад – це вид шоколаду, який не містить твердих інгредієнтів какао, лише какао-масло, цукор і молоко. Він має ніжний, солодкий смак і кремову консистенцію, що відрізняє його від інших видів шоколаду.
У процесі виробництва білого шоколаду використовується какао-масло – жир, отриманий з какао-бобів. До какао-масла додають цукор і сухе молоко або вершки, які надають білому шоколаду характерного смаку і текстури.
Поєднання молока з Азорських островів та білого шоколаду створює продукт виняткової якості та смаку. Використання високоякісного молока з Азорських островів, з його насиченою вершковою консистенцією, покращує смак білого шоколаду, надаючи йому глибшого та складнішого аромату. Таке поєднання може призвести до створення унікальних кондитерських виробів, які не тільки смачні, але й відображають найкращі якості обох інгредієнтів.
Білий шоколад з молоком з Азорських островів – ідеальний вибір для поціновувачів шоколаду, які шукають продукцію преміум-класу найвищої якості та вишуканого смаку.