Темный шоколад 92% – Коста-Рика Малеку

Коста-Рика Малеку Темный шоколад 92%

Расположенная между Карибским морем и Тихим океаном, под влиянием вулканического горного массива в центре страны, Коста-Рика до сих пор сохраняет огромное богатство своей природы и считается одной из самых передовых стран в плане защиты окружающей среды.

Какао Upala, добытое недалеко от границы с Никарагуа, обладает сладким и нежным ароматом, напоминающим ириски или молочную карамель, и сливочным вкусом с оттенками кофе и грецкого ореха, придающим этой шоколадной плитке глубину и сложность.

Поскольку какао обладает незначительной горечью и кислотностью, что приводит к ощущению большей сладости в шоколаде, мы решили увеличить содержание какао, сделав его исключительно темным, с 92% какао, что обеспечивает такие вкусовые нотки, как арахис, миндаль или лесной орех, с тонкими нотками горчицы.

33,00 

27 шт

В магазине

27 шт

Доставка в PL 24h
заказать до 11:00
Бесплатная доставка в Польша для заказов от 300,00 
Детали продукта
Вес
50 г
Состав
Какао-бобы из Коста-Рики и тростниковый сахар.
Аллергены
Шоколад может содержать следы орехов.
Таблица питания
в 100 г
Содержание какао
92 g
SKU: C76CCRMКАТЕГОРИИ: Шоколад, Шоколадные плитки

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Темный шоколад 92% – Коста-Рика Малеку”

Какао Upala из Коста-Рики – это уникальный продукт из региона Upala, расположенного в северной части страны недалеко от границы с Никарагуа. Этот регион известен своими превосходными климатическими и почвенными условиями, которые благоприятствуют выращиванию высококачественного какао.

Какао из Упалы отличается уникальным вкусовым профилем, который является результатом как сортов какао, выращиваемых в этом регионе, так и специфических условий выращивания. Общие вкусовые ноты какао Upala включают интенсивные шоколадные ароматы с тонкими акцентами фруктов, орехов и специй, что делает его особенно ценным при производстве шоколадных конфет премиум-класса.

В регионе Упала фермеры часто используют методы устойчивого земледелия, что не только способствует защите окружающей среды, но и обеспечивает лучшие условия жизни для местного населения. Благодаря такой практике какао Upala завоевывает репутацию не только благодаря своему высокому качеству, но и благодаря своей приверженности принципам устойчивого развития и справедливой торговли.

Какао Upala из Коста-Рики – отличный выбор для любителей шоколада, которые ищут продукты с богатым и сложным вкусовым профилем, ценя при этом экологичный и этичный подход к производству.