El cacao Upala de Costa Rica es un producto único de la región de Upala, situada en el norte del país, cerca de la frontera con Nicaragua. Esta región es conocida por sus excelentes condiciones climáticas y edafológicas, que favorecen el cultivo de cacao de alta calidad.

El cacao de Upala se distingue por su perfil de sabor único, resultado tanto de las variedades de cacao cultivadas en la región como de las condiciones específicas de cultivo. Las notas de sabor comunes del cacao Upala incluyen aromas intensamente achocolatados con delicados acentos de fruta, frutos secos y especias, lo que lo hace especialmente apreciado en la producción de chocolates de primera calidad.

En la región de Upala, los agricultores suelen utilizar métodos agrícolas sostenibles, que no sólo fomentan la protección del medio ambiente, sino que también proporcionan mejores condiciones de vida a la comunidad local. Gracias a estas prácticas, el cacao de Upala está ganando reputación no sólo por su alta calidad, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y el comercio justo.

El cacao Upala de Costa Rica es una elección excelente para los amantes del chocolate que buscan productos con un perfil de sabor rico y complejo, valorando al mismo tiempo un enfoque sostenible y ético de la producción.