El cacao natural en polvo con un contenido graso del 10/12% es un ingrediente excelente para aplicaciones domésticas y alimentarias. Aquí tienes algunas ideas sobre cómo utilizar el cacao en polvo en la cocina:

1. Chocolate caliente – El cacao en polvo es el ingrediente perfecto para hacer chocolate caliente. Basta con disolver unas cucharadas de cacao en polvo en leche caliente, añadir un poco de azúcar, vainilla y canela para obtener un delicioso chocolate caliente.
2. Postres – El cacao en polvo se utiliza a menudo en la preparación de diversos postres, como pasteles, magdalenas, brownie, tarta de queso, avena con leche, puddings, cremas, gelatinas, barritas y galletas.
3. Bebidas – El cacao en polvo puede añadirse a bebidas como el café, el té o los cócteles para añadir un intenso sabor a chocolate.
4. Aditivo para cereales de desayuno: puedes añadir una cucharada de cacao en polvo a tus cereales de desayuno favoritos para darles sabor a chocolate.
5. Cobertura – El cacao en polvo puede utilizarse para hacer una cobertura de chocolate para tartas, magdalenas u otros postres.
6. Aditivo para batidos – Puedes añadir cacao en polvo a tu batido favorito para darle sabor a chocolate y obtener una dosis extra de antioxidantes.

También se puede utilizar cacao en polvo con un contenido graso del 10/12% para hacer chocolate casero. Mezcla cacao en polvo, azúcar y grasa vegetal y enfríalo en la nevera para obtener un chocolate delicioso y saludable.