Manteca de cacao
La grasa de cacao, también conocida como manteca de cacao, es un producto único que tiene dos usos principales. En primer lugar, es un producto intermedio para la elaboración del chocolate y, en segundo lugar, se puede utilizar para crear una crema cosmética única, ¡o simplemente aplicarla directamente sobre la piel!
El nombre de “manteca de cacao” sugiere que el producto tiene la consistencia de la manteca normal, pero no es del todo cierto: de hecho, a temperatura ambiente, la manteca de cacao es ligeramente más dura. También es de color amarillo intenso, a veces roto por una capa blanca natural formada por partículas de grasa precipitadas.
Manteca de cacao natural o desodorizada
Hay dos tipos de manteca de cacao. La primera es la manteca natural, que se caracteriza por un profundo aroma a chocolate. La segunda es la mantequilla desodorizada, sin aroma a cacao. Ambos tipos tienen propiedades similares, pero difieren en sus usos.
Usos de la manteca de cacao
La manteca de cacao natural es una auténtica rareza para nuestra piel. Puede utilizarla para preparar su propia crema casera o aplicar la manteca directamente sobre la piel. La grasa del cacao tiene propiedades iluminadoras, regenera y nutre el cutis y elimina las manchas. Si le gusta que su piel huela a chocolate, elija la manteca natural; si prefiere un aroma neutro, opte por la versión desodorizada.
Además de su uso cosmético, la manteca de cacao también es adecuada para cocinar. La manteca del cacao es muy estable y funciona bien como producto intermedio para elaborar chocolate con leche y blanco y otros productos de confitería.
Manteca de cacao certificada Bio, Fairtrade y Rainforest
Nuestra oferta de manteca de cacao incluye productos de cultivo ecológico y sostenible certificado. Pero eso no es todo, ya que también nos esforzamos por garantizar un comercio justo y que los cultivos no destruyan las preciadas selvas tropicales. Por eso le ofrecemos no sólo productos ecológicos y biológicos, sino también los certificados con los sellos Fair Trade y Rainforest Alliance.
Cantidades al por mayor de manteca de cacao
Nuestra manteca de cacao también está disponible en cantidades al por mayor. ¿Un bloque de unos pocos kilos o un contenedor entero de manteca de cacao aromática? Para nosotros, ambas opciones no suponen ningún problema, por lo que animamos a aprovechar nuestra oferta no sólo a los propietarios de pequeñas tiendas y cafeterías, sino también a los fabricantes de cosméticos y chocolateros.
Los plazos de entrega del cacao al por mayor dependen de la disponibilidad del producto específico y del volumen del pedido. No obstante, hacemos todo lo posible para que Nuestro cacao llegue al cliente en unos días o, como muy tarde, en unas semanas.