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Nicaragua O'Payo Cacao ceremonial

El cacao ceremonial (pasta de cacao entera, pulpa de cacao) de la variedad Trinitario/Criollo, procede de Nicaragua’i de la región de Matagalpa, el cacao crece en el valle del río Santa Emilia. Este cacao único se caracteriza por un intenso sabor a chocolate y café, con intensas notas de taninos amargos al final, que desaparecen rápidamente en favor de delicadas notas de piña y fruta de la pasión.

Este cacao se elabora a partir de habas de cacao de primera calidad seleccionadas.

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Detalles del producto

Brand

Especies de cacao

Criollo, Trinitario

Pruebe

Amargo, Un poco seco

PesoN/D
Composición100% pasta de cacao
AlérgenosPuede contener trazas de leche y frutos de cáscara.

Datos nutricionales

Por 100 g
Valor nutritivo2702 kJ/652 kcal
Proteína13.02 g
Carbohidratos28.5 g
Azúcar0.8 g
Grasa53,95 g (grasas saturadas: 32,92 g)
Sal0.01 g
SKU: N/D Categorías: ,

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