Уганда Ріо Ламія Біо церемоніальне какао
Церемоніальне БІО/органічне какао (повножирна какао-паста, какао-терте) сорту Форастеро походить із західного регіону Уганди Бундібугіо. Це унікальне какао характеризується інтенсивним шоколадно-гірким смаком з легкими ромовими нотками в післясмаку. Це какао має дуже низьку кислотність і терпкість
Какао постачається з угандійського кооперативу Esco, що входить до однойменної спілки фермерських кооперативів. Esco Uganda має низку сертифікатів, зокрема BIO, Fairtrade та RainForest.
Деталі продукту
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| Brand | |
| Види какао | Форастеро |
| Смак | Гіркий |
| Поживна цінність | 2476 кДж/592 ккал |
| Білок | 13 г |
| Вуглеводи | 4.7 г |
| Цукор | 1.2 г |
| Жир | 55,6 г (з них 32 г насичених кислот) |
| Волокно | 28 г |
| Сіль | 0 г |
Дані про поживність
На 100 г| Склад | 100% Біо какао-паста |
|---|---|
| Алергени | Продукт може містити сліди: молока, горіхів. |