Tavoletta Gianduia Włoska czekolada z orzechami laskowymi
Tavoletta Gianduia od Romeo Viganotti to tabliczka czekolady, która reprezentuje tradycję włoskiego czekoladnictwa. Produkt ten jest wyrazem umiejętności i zaangażowania, które przez cztery pokolenia definiują markę Viganotti. Czekolada wytwarzana jest w oryginalnym warsztacie w sercu Genui, gdzie maszyny i formy pochodzą ze starych czasów, a receptury przekazywane są z pokolenia na pokolenie.
Kluczowym elementem Tavolette Gianduia jest Nocciola Piemonte IGP – orzechy laskowe z regionu Piemont. Te niezwykłe orzechy są znane ze swojego intensywnego aromatu i charakterystycznego smaku, które nadają czekoladzie niepowtarzalny charakter.
Drugim podstawowym składnikiem są ziarna kakaowe z Republiki Dominikańskiej. Ta kombinacja europejskich orzechów z kakaem z Ameryki Południowej tworzy harmonijny balans smaków.
Gianduja charakteryzuje się miękką, kremową teksturą, która jest znacznie bardziej delikatna niż standardowa czekolada. Ta wyjątkowa konsystencja wynika z obecności naturalnego oleju laskowego, który w temperaturze pokojowej ma płynną formę, w przeciwieństwie do masła kakaowego.
39,00 zł
Деталі продукту
| Brand | |
|---|---|
| Смак | Słodkie |
| Види какао | Trinitario |
| Skład | Orzechy laskowe z Piemontu IGP, cukier, masa kakaowa, masło kakaowe, naturalne aromaty (wanilia), emulgator: lecytyna słonecznikowa. |
Товари з категорії Шоколад, Шоколадні плитки
Перегляд товарів
Romeo Viganotti to legendaryczna genuańska wytwórnia czekolady, założona w 1866 roku, która przez ponad 150 lat utrzymuje najwyższe standardy rzemieśliniczego wyrobu czekolady. Tavoletta Gianduia to idealna reprezentacja włoskiej tradycji czekoladniczej, łącząca najlepsze składniki z Włoch i z dalekich zakątków świata.
Według tradycji gianduii, prawdziwa czekolada tego typu musi zawierać co najmniej 30% pasty z orzechów laskowych, co daje jej charakterystyczną teksturę i smak. Jednak receptury rzemieślniczej gianduia od Viganotti mogą zawierać jeszcze większy procent, co czyni produkt jeszcze bardziej kremowym i orzechowym.
.