Танзанія Кіломберо де Лейте Овелья Молочний шоколад 60% на овечому молоці
Долина Кіломберо, розташована в центральній Танзанії, – це територія родючих водно-болотних угідь, також відомих як рисові землі. Какао, вирощене в цій місцевості, має унікальний характер завдяки своїй інтенсивній фруктовій кислотності, яка надає йому неповторного смаку з тонкими сільськими нотками, такими як сіно і трави.
Feitoria do Cacao поєднала це особливе какао з м’якістю та насиченістю овечого молока. Після легкого танення в роті, що розкриває природну солодкість, притаманну овечому молоку, воно розквітає насиченим багатством і складністю смаку, гармонійно поєднуючись із чистим какао. Легка кислинка ідеально доповнює цю гармонію.
Ідеально смакуватиме з сиром або кріпленим вином.
31,00 zł
Email when stock available
Деталі продукту
| Brand | |
|---|---|
| Смак | Солодкий |
| Види какао | Тринiтарiо |
| Waga | 50 г |
| Склад | Какао-боби з Танзанії, тростинний цукор, какао-масло та сухе незбиране овече молоко. |
| Алергени | Може містити сліди горіхів. |
Дані про поживність
На 100 г| Вміст какао | 60 g |
|---|
Какао Кіломберо з Танзанії – унікальний продукт з регіону Кіломберо, розташованого в південно-центральній частині країни. Регіон відомий своїми чудовими кліматичними та ґрунтовими умовами, які сприяють вирощуванню високоякісного какао.
Какао з Кіломберо вирізняється унікальним смаковим профілем, що є результатом як сортів какао, вирощених у цьому регіоні, так і специфічних умов вирощування. Аромат какао Кіломберо часто включає в себе насичені, шоколадні ноти з акцентами фруктів (наприклад, цитрусових і ягід), а також тонкі квіткові і пряні ноти. Така складність смаків робить какао з Кіломберо особливо цінним у виробництві шоколаду преміум-класу.
У регіоні Кіломберо фермери часто використовують методи сталого землеробства, які підтримують захист навколишнього середовища та забезпечують кращі умови життя для місцевої громади. Ці практики включають агроекологічні методи ведення сільського господарства, які сприяють збереженню біорізноманіття та здоров’я ґрунтів. Завдяки таким зусиллям какао Кіломберо здобуває репутацію не лише завдяки своїй високій якості, але й завдяки прихильності до сталого розвитку та справедливої торгівлі.
Какао Кіломберо з Танзанії – чудовий вибір для любителів шоколаду, які шукають продукти з багатим і складним смаковим профілем, а також цінують сталий та етичний підхід до виробництва.