Ecuador Nacional Arriba Crudo Біо-сирець церемоніального какао
Церемоніальне БІО/органічне какао (повножирний какао-порошок кріогенного помелу) сорту Nacional Arriba походить з Еквадору, з гірського регіону еквадорської провінції Манабі. Це унікальне какао характеризується надзвичайно ніжним смаком, дуже близьким до десертного шоколаду з тонкими нотками фруктів, мигдалю та квітів. Горіхи, ваніль і карамель також прориваються в смаковому профілі.
Какао походить з кооперативу Fortaleza del Valle, який є сертифікованим членом організації FairTrade з 2005 року.
Деталі продукту
| Вага | Невідомо |
|---|---|
| Brand | |
| Види какао | Кріолло, Національ |
| Смак | Напівсолодкий |
| Склад | 100% цільний какао-порошок |
| Алергени | Продукт не містить алергенів. |
Дані про поживність
На 100 г| Поживна цінність | 2268 кДж/542 ккал |
|---|---|
| Білок | 13 г |
| Вуглеводи | 4.7 г |
| Цукор | 1.2 г |
| Жир | 46 г (з них 29 насичених) |
| Волокно | 28 г |
| Сіль | 0 г |