Колумбія Попаян Натуральний какао-порошок 22/24
Колумбійський натуральний, неалкалізований какао-порошок з вмістом жиру від 22 до 24% характеризується інтенсивним, гіркуватим смаком. Створений із зерен сортів Кріолло та Трінітаріо.
Деталі продукту
| Brand | |
|---|---|
| Види какао | Кріолло, Тринiтарiо |
| Смак | З легкою кислинкою |
| Вага | Невідомо |
| Склад | Какао-порошок 22/24 |
| Алергени | Какао може містити сліди глютену, сої та молока. |
Дані про поживність
На 100 г| Поживна цінність | 486 ккал |
|---|---|
| Білок | 27 г |
| Вуглеводи | 44.5 г |
| Цукор | 0 г |
| Волокно | 34 г |
| Жир | 22 г (з них 13 г насичених кислот) |
Колумбійський какао-порошок жирністю 22% – це високоякісний продукт, який цінують як місцеві жителі, так і любителі шоколаду по всьому світу. Відома своїми високоякісними какао-бобами, Колумбія пропонує різноманітні какао-порошки з різним вмістом жиру та різними смаковими якостями.
Какао-порошок жирністю 22% – це продукт, який виготовляється шляхом переробки какао-бобів після ретельної ферментації, сушіння та обсмажування. Цей процес відокремлює какао-жир від какао-тертого, утворюючи однорідну пасту, яку потім подрібнюють на дрібний порошок.
Відмінною особливістю цього какао-порошку є його жирність 22%, що робить його ідеальним інгредієнтом для різноманітної випічки, десертів та шоколадних напоїв. Воно має саме ту кількість жиру, яка забезпечує потрібну текстуру та смак, водночас дозволяючи гнучко підходити до різноманітних кулінарних застосувань.
Какао-порошок з Колумбії жирністю 22% надає продуктам харчування інтенсивного шоколадного смаку та аромату, що робить його чудовим інгредієнтом для випічки, наприклад, тортів, кексів, печива або тістечок. Його також можна використовувати для приготування гарячого какао, какао-соусів або глазурі, додаючи глибину смаку та вершковість.
Окрім унікального смаку, какао-порошок з Колумбії жирністю 22% цінується також за свої поживні властивості. Какао багате на антиоксиданти, мінерали та інші поживні речовини, які можуть бути корисними для здоров’я.
Таким чином, какао-порошок з Колумбії з жирністю 22% – чудовий вибір для тих, хто шукає високоякісний інгредієнт для різноманітних кулінарних застосувань. Завдяки насиченому смаку, аромату та поживним властивостям його цінують як професійні кухарі, так і кулінари-аматори.