Колумбія Tumaco Natural Натуральне какао-масло
Натуральне какао-масло в нагетсах з колумбійської провінції Тумако.
Натуральне какао-масло, отримане з какао-бобів, широко використовується в шоколадній і харчовій промисловості, а також в косметиці. На кухні його цінують за смак і текстуру, що робить його ключовим інгредієнтом шоколаду, кондитерських виробів і десертів. Його гладка кремоподібна текстура робить його ідеальним для начинок, пломбірів та випічки.
У косметиці какао-масло популярне завдяки своїм зволожуючим і живильним властивостям. Його часто використовують у лосьйонах для тіла, кремах для обличчя, помадах і засобах для догляду за волоссям. Він має заспокійливу дію на шкіру, допомагаючи їй регенерувати та запобігаючи пересиханню. Природні антиоксиданти какао-масла захищають шкіру від шкідливих зовнішніх факторів, сприяючи її здоровому вигляду та еластичності.
Деталі продукту
| Brand | |
|---|---|
| Види какао | Тринiтарiо |
| Смак | Солодкий |
| Вага | Невідомо |
| Склад | 100% жир какао |
Дані про поживність
На 100 г| Поживна цінність | 900 ккал |
|---|---|
| Алергени | Це какао-масло не містить алергенів. |
Какао з колумбійської провінції Тумако – унікальний продукт, який завойовує світове визнання завдяки своїй відмінній якості, насиченому смаку та аромату. Тумако, розташований на західному узбережжі Колумбії в регіоні Наріньо, є одним з найважливіших районів вирощування какао в країні. Кліматичні та географічні умови регіону, включаючи вологий тропічний клімат і родючі ґрунти, створюють ідеальне середовище для вирощування високоякісного какао.
Какао Тумако має унікальний смаковий профіль, який включає інтенсивні фруктові, квіткові, горіхові та земляні ноти. Високий вміст какао-масла в какао-бобах робить їх особливо кремовими і гладкими, що цінується у виробництві елітного шоколаду. Часто можна відчути ледь вловимі відтінки червоних фруктів, сушених слив, лісових горіхів і делікатних пряних тонів.
Процес виробництва какао Tumaco ретельно контролюється, щоб забезпечити найвищу якість продукту. Какао-боби збирають вручну місцеві фермери, а потім ферментують, що зазвичай займає від п’яти до семи днів. Ферментація є ключовим етапом, який дозволяє розкрити повний смаковий профіль какао. Після ферментації зерна сушать на сонці, що ще більше підсилює їх природні смакові якості.
Какао тумако не лише вирізняється своїми смаковими якостями, але й має велике економічне та соціальне значення для місцевих громад. Вирощування какао є важливим джерелом доходу для багатьох сімей в регіоні, а виробництво какао підтримує місцеву економіку. Багато фермерських організацій та кооперативів працюють у Тумако, щоб підтримати фермерів, сприяти сталому веденню сільського господарства та забезпечити справедливі ціни на врожай.
Окрім унікального смаку, какао Тумако також цінується за його корисні властивості для здоров’я. Він багатий на антиоксиданти, які підтримують здоров’я серця і захищають від вільних радикалів. Він також містить магній, залізо, цинк та інші важливі мінерали, які підтримують загальний стан здоров’я і благополуччя.
Отже, какао з колумбійської провінції Тумако – це продукт виняткової якості, що поєднує в собі багатий смак, аромат і користь для здоров’я. Це чудовий вибір для виробників шоколаду, поціновувачів і всіх, хто цінує автентичну, високоякісну продукцію з регіону з винятковими природними умовами та багатою культурною спадщиною.