Tanzania Kilombero de Leite Ovelha Молочный шоколад 60% на овечьем молоке
Долина Киломберо, расположенная в центральной части Танзании, - это плодородная, заболоченная местность, известная также как рисовые земли. Какао, выращенное в этой местности, обладает уникальным характером благодаря интенсивной фруктовой кислотности, которая придает ему неповторимый вкус с тонкими деревенскими нотками, такими как сено и травы.
Feitoria do Cacao соединила это характерное какао с мягкостью и насыщенностью овечьего молока. После легкого таяния во рту, раскрывающего естественные качества сладости, характерные для овечьего молока, оно расцветает полнотелым богатством и сложностью вкуса в гармонии с чистым какао. Легкая кислотность идеально дополняет эту гармонию.
Он прекрасно сочетается с сыром или крепленым вином.
Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.
Сообщите о наличии товара
Подробнее о продукте
| Бренд | |
|---|---|
| Вес | 50 g |
| Виды | Trinitario |
| Вкус | Сладкий |
| Для детей | Да |
| Состав | Какао-бобы из Танзании, тростниковый сахар, какао-масло и сухое цельное овечье молоко. |
| Аллергены | Может содержать следы орехов. |
Данные о питании
На 100 g| Содержание какао | 60 g |
|---|
Продукты из категории Шоколад, Шоколадные плитки
Просмотр товара
Какао Kilombero из Танзании - это уникальный продукт из региона Киломберо, расположенного в южно-центральной части страны. Этот регион известен своими прекрасными климатическими и почвенными условиями, которые благоприятствуют выращиванию высококачественного какао.
Какао из Киломберо отличается уникальным вкусовым профилем, обусловленным как сортами какао, выращиваемыми в этом регионе, так и особыми условиями произрастания. В аромате какао из Киломберо часто присутствуют насыщенные шоколадные ноты с акцентами фруктов (цитрусовых и ягод), а также тонкие цветочные и пряные ноты. Благодаря такой сложности вкуса какао Киломберо особенно ценится при производстве премиальных шоколадных конфет.
В регионе Киломберо фермеры часто используют методы устойчивого земледелия, которые способствуют защите окружающей среды и обеспечивают лучшие условия жизни для местного населения. К таким методам относятся агроэкологические методы выращивания, которые способствуют сохранению биоразнообразия и здоровья почвы. Благодаря таким мерам какао из Киломберо завоевывает репутацию не только благодаря своему высокому качеству, но и благодаря приверженности принципам устойчивого развития и справедливой торговли.
Какао Kilombero из Танзании - отличный выбор для любителей шоколада, которые ищут продукты с богатым и сложным вкусовым профилем и ценят устойчивый и этичный подход к производству.