Бранко Лейте дос Асорес Белый шоколад 45%
Feitoria do Cacao разработала уникальный рецепт белого шоколада, чтобы раскрыть неповторимый вкус азорского молока, сочетая натуральное какао-масло с минимальным количеством сахара. Без дополнительных ароматизаторов и эмульгаторов, этот сладкий, но сбалансированный батончик позволит Вам открыть для себя богатство и чистоту вкуса азорского молока.
Азорский архипелаг расположен в северо-восточной части Атлантического океана, примерно в 2 000 км к западу от Пиренейского полуострова. Это вулканическая местность с мягким климатом и обилием атлантических дождей, которые орошают пастбища в течение всего года. Эти природные условия обеспечивают исключительное качество азорского молока.
Этот шоколад прекрасно гармонирует с кофе и насыщенным черным или зеленым чаем.
33,00 zł
Подробнее о продукте
| Brand | |
|---|---|
| Вкус | Сладкий |
| Виды какао | Тринитарио |
| Waga | 50 г |
| Состав | Какао-масло, сухое обезжиренное молоко и сухое цельное молоко, тростниковый сахар. Минимальное содержание какао: 45%. |
| Аллергены | Шоколад может содержать следы орехов. |
Данные о питании
На 100 г| Какао-жир | 45 g |
|---|
Молоко с Азорских островов, архипелага в Атлантическом океане, принадлежащего Португалии, ценится за высокое качество и исключительный вкус. Азорские острова, с их пышными зелеными пастбищами, мягким климатом и чистой окружающей средой, создают идеальные условия для молочного животноводства. Коровы на Азорских островах часто пасутся на свободном выгуле, что способствует улучшению здоровья животных и повышению качества молока.
Молоко с Азорских островов отличается насыщенным, сливочным вкусом и высоким содержанием питательных веществ, включая белок, кальций и витамины. Благодаря традиционным методам выращивания и переработки это молоко сохраняет свои природные свойства, что делает его отличным сырьем для сыра, йогурта и других молочных продуктов.
Белый шоколад – это вид шоколада, который не содержит твердых какао-ингредиентов, только какао-масло, сахар и молоко. Он обладает нежным, сладким вкусом и кремовой текстурой, что отличает его от других видов шоколада.
В процессе производства белого шоколада используется какао-масло, которое представляет собой жир, получаемый из какао-бобов. К какао-маслу добавляют сахар и сухое молоко или сливки, что придает белому шоколаду характерный вкус и текстуру.
Сочетание молока с Азорских островов и белого шоколада создает продукт исключительного качества и вкуса. Использование высококачественного молока с Азорских островов с его богатым и сливочным профилем усиливает вкус белого шоколада, придавая ему более глубокий и сложный аромат. Такое сочетание может привести к созданию уникальных кондитерских изделий, которые не только вкусны, но и отражают лучшие качества обоих ингредиентов.
Белый шоколад с молоком с Азорских островов – идеальный выбор для ценителей шоколада, которые ищут премиальные продукты высочайшего качества и изысканного вкуса.