Масло какао
Какао-жир, также известный как масло какао, - это уникальный продукт, который имеет два основных применения. Во-первых, это промежуточный продукт для изготовления шоколада, а во-вторых, вы можете использовать его для создания собственного уникального косметического крема - или просто наносить масло прямо на кожу!
Название „масло какао” предполагает, что этот продукт имеет консистенцию обычного сливочного масла, но это не совсем так: при комнатной температуре масло какао немного тверже. Кроме того, оно имеет насыщенный желтый цвет, который иногда нарушается естественным белым налетом, состоящим из осажденных частиц жира.
Натуральное или дезодорированное масло какао
Масло какао бывает двух видов. Первый - натуральное масло, которое характеризуется глубоким шоколадным ароматом. Второе - дезодорированное масло, которое представляет собой какао без запаха. Оба вида обладают схожими свойствами, но различаются по способу применения.
Применение какао-жира
Натуральное масло какао - настоящая редкость для нашей кожи. Вы можете использовать его для приготовления домашнего крема или наносить масло непосредственно на кожу. Какао-жир обладает осветляющими свойствами, восстанавливает и питает кожу лица, устраняет пятна. Если вы любите, чтобы ваша кожа пахла шоколадом, выбирайте натуральное масло, а если предпочитаете нейтральный запах, остановитесь на дезодорированном варианте.
Помимо косметического применения, масло какао также подходит для приготовления пищи. Какао-жир очень стабилен и хорошо подходит в качестве промежуточного продукта для изготовления молочного и белого шоколада и других кондитерских изделий.
Масло какао, сертифицированное по стандартам Bio, Fairtrade и Rainforest
Наш ассортимент какао-масел включает продукты, сертифицированные как экологически чистые и устойчиво выращиваемые. Но это еще не все, ведь мы также стремимся обеспечить справедливую торговлю и не допустить уничтожения драгоценных тропических лесов. Именно поэтому мы предлагаем вам не только органические и биопродукты, но и продукты, сертифицированные по стандартам Fair Trade и Rainforest Alliance.
Оптовые партии масла какао
Наше какао-масло также доступно в оптовых количествах. Блок в несколько килограммов или целый контейнер ароматного какао-масла? Для нас оба варианта не проблема, поэтому мы предлагаем воспользоваться нашим предложением не только владельцам небольших магазинов и кафе, но и производителям косметики и шоколада.
Сроки поставки какао оптом зависят от наличия конкретного продукта и объема заказа. Однако мы прилагаем все усилия, чтобы наше какао дошло до покупателя в течение нескольких дней или - в крайнем случае - нескольких недель.