Колумбия Попаян Натуральный какао-порошок 22/24%
Натуральный колумбийский неалкализованный какао-порошок с содержанием жира от 22 до 24% отличается интенсивным горьковатым вкусом. Создан из зерен сортов Криолло и Тринитарио.
Подробнее о продукте
| Brand | |
|---|---|
| Виды какао | Криолло, Тринитарио |
| Вкус | С легкой кислинкой |
| Вес | Н/Д |
| Состав | Какао-порошок 22/24% |
| Аллергены | Какао может содержать следы глютена, сои и молока. |
Данные о питании
На 100 г| Пищевая ценность | 486 ккал |
|---|---|
| Протеин | 27 г |
| Углеводы | 44.5 г |
| Сахар | 0 г |
| Волокно | 34 г |
| Жир | 22 г (из них 13 г насыщенных кислот) |
Колумбийский какао-порошок с содержанием жира 22% – это высококачественный продукт, который ценится как местными жителями, так и любителями шоколада во всем мире. Известная своим превосходным качеством какао-бобов, Колумбия предлагает разнообразные какао-порошки, с различным содержанием жира и характерным вкусом.
Какао-порошок с содержанием жира 22% – это продукт, который изготавливается путем переработки какао-бобов после тщательной ферментации, сушки и обжарки. Этот процесс отделяет какао-жир от какао-массы, образуя гладкую пасту, которая затем измельчается в мелкий порошок.
Отличительной особенностью этого какао-порошка является содержание жира 22%, что делает его идеальным ингредиентом для разнообразной выпечки, десертов и шоколадных напитков. В нем содержится именно то количество жира, которое обеспечивает нужную текстуру и вкус, а также позволяет использовать его в самых разных кулинарных целях.
Какао-порошок из Колумбии с содержанием жира 22% придает продуктам интенсивный шоколадный вкус и аромат, что делает его отличным ингредиентом для выпечки, такой как торты, кексы, печенье или пирожные. Его также можно использовать для приготовления горячего какао, какао-соусов или айсинга, добавляя глубину вкуса и сливочность.
Помимо уникального вкуса, какао-порошок из Колумбии с содержанием жира 22% ценится за свои питательные свойства. Какао богато антиоксидантами, минералами и другими питательными веществами, которые могут принести пользу здоровью.
В итоге, какао-порошок из Колумбии с содержанием жира 22% – отличный выбор для тех, кто ищет высококачественный ингредиент для различных кулинарных целей. Благодаря своему насыщенному вкусу, аромату и питательным свойствам он ценится как профессиональными поварами, так и кулинарами-любителями.