Cacao Ceremonial Bio – Uganda Río Lamia – 100% Pasta de Cacao
Uganda Río Lamia Bio Caremonial Cacao
El cacao ceremonial BIO/Orgánico (pasta de cacao entera, pulpa de cacao) de la variedad Forastero, procede de la región occidental ugandesa de Bundibugyo. Este cacao único se caracteriza por un intenso sabor a chocolate amargo, con ligeras notas de ron al final. Este cacao tiene una acidez y una astringencia muy bajas.
El cacao procede de la cooperativa ugandesa Esco, unión de cooperativas de agricultores del mismo nombre. Esco Uganda cuenta con varias certificaciones, como BIO, Fairtrade y RainForest.
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Detalles del producto
Peso
100 g, 250 g, 1 kg
Prueba
Especie
Marca
Valor nutritivo
2476 kJ/592 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
4.7 g
Azúcar
1.2 g
Grasa
55,6 g (de los cuales 32 g de ácidos saturados)
Fibra
28 g
Sal
0 g
Tabla nutricional
en 100 g
Composición
Pasta de cacao 100% biológica
Alérgenos
El producto puede contener trazas de: leche, nueces.