Perú Negro 72%
Chocolate negro peruano excepcionalmente aromático para beber, hornear y hacer bombones caseros.
Detalles del producto
| Brand | |
|---|---|
| Especies de cacao | Trinitario |
| Pruebe | Amargo |
| Composición | Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, lecitina de soja. |
| Alérgenos | Puede contener trazas de: leche. |
| Preparación | Mezclar unos 30-40 g de chocolate con agua/leche caliente (250 ml) a 80-90 °C. |
Datos nutricionales
Por 100 g| Valor nutritivo | 587.38 kcal / 2457.47 kJ |
|---|---|
| Proteína | 7.63 g |
| Hidratos de carbono | 42.99 g |
| Azúcar | 27.45 g |
| Grasa | 43,36 g (de los cuales 25,89 g saturados) |
| Sal | 0.14 g |
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