Nasze Nibsy Kakao są w 100% naturalne, nieprzetworzone, nieodtłuszczone, koszerne, halal, bez cukru, bez dodatków, bez konserwantów. Kakao nie zawiera glutenu, może być także spożywana przez wegan.

Co to są Nibsy Kakao?

Łuskane i pokruszone ziarna kakaowca zwane także śrutą kakaową.

Właściwości kakao

Kakao zawiera więcej antyoksydantów niż czerwone wino i 3 razy więcej niż zielona herbata.

Kakao jest ważnym źródłem tryptofanu, który wpływa na powstawanie serotoniny oraz fenyloetyloaminę, która wspomaga syntezę dopaminy oraz szeregu witamin z grupy B, C i E.

Dodatkowo kakao zawiera szereg soli mineralnych takich pierwiastków jak: magnez, żelazo, chrom, fosfor, wapń, siarka, cynk, potas i selen.

Ponadto wysoka zawartość zdrowego tłuszczu kakaowego, teobrominy i anandamidu sprawia, że kakao jest naturalnym, łagodnym środkiem pobudzającym.

Wszystko sprawia, że kakao jest naturalnym, potężnym środkiem antydepresyjnym, poprawiającym nastrój i dodającym sił.

Dzienna dawka kakao

Około 20-30 gramów. Okazjonalnie można zwiększyć do 50 gramów.

Zastosowanie

Nibsy kakao świetnie nadaje się do:

• jako codzienna zdrowa przekąska
• wypieków jak brownie lub czekoladowych ciasteczek
• produkcji czekolad czy pralin
• jako dodatek do deski serów
• jako przekąska w czasie degustacji wina
• jako wysokokaloryczna przekąska w czasie wypraw górskich