Strona w trakcie prac serwisowych. Możliwość składania zamówień została czasowo wyłączona. 

Kakao Ceremonialne – Mexico Almendra Blanca – 100% Pasta Kakao

Mexico Almendra Blanca Kakao Ceremonialne

0 opinii klienta

Kakao ceremonialne (pełnotłusta pasta kakao, miazga kakaowa)  o nazwie Almendra Blanca (biały migdał) cechuje się przepysznym i głębokim smakiem mlecznej czekolady, który uzupełniają nuty wanilii. Nie jest ono kwaśne, ale lekko wytrawne, kwiatowe i orzeźwiające.

Kakao to jest uprawiane na zrównoważonej, niewielkiej i ekologicznej plantacji w Meksyku, w stanie Tabasco. W procesie fermentacji bardzo pomagają pszczoły, które pożywiają się pulpą kakao, co świadczy o czystości ziaren. Gdyby tylko posiadało unijny certyfikat, można byłoby z powodzeniem nazwać je organicznym lub BIO.

Kakao zostało wyprodukowane z ziaren lokalnej odmiany kakaowca Almendra Blanca.

Tego produktu nie ma na stanie i nie jest dostępny.

Email when stock available

W magazynie

Brak w magazynie

Szybka wysyłka
Zamów do godziny 11, a wyślemy jeszcze dzisiaj.
Darmowa dostawa przy zamówieniach od 300,00  do: Polska
Szczegóły produktu
Waga
100 g, 250 g, 1 kg, 3 kg
Skład
100% Pasta Kakao
Alergeny
Produkt może zawierać śladowe ilości: mleka, soji i orzechów.
Tabela odżywcza
w 100 g
Wartość odżywcza
504 kcal
Białko
6.4 g
Węglowodany
36.5 g
Cukier
0 g
Tłuszcz
48.8 g
SKU: KATEGORIE: Kakao, Kakao ceremonialne

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Kakao Ceremonialne – Mexico Almendra Blanca – 100% Pasta Kakao”

Kakao Almendra Blanca, znane również jako “białe migdały”, jest gatunkiem kakaowca rosnącym w meksykańskim stanie Tabasco, w rejonie górzystym Sierra de Tabasco. Nazwa odnosi się do koloru białych nasion kakaowca, które są rzadkością wśród innych gatunków kakaowca.

Almendra Blanca ma intensywny smak z nutami migdałów i innych orzechów, a także z kwiatowymi i owocowymi. To unikalny gatunek kakaowca, który jest ceniony za swoje bogactwo smakowe, a także za odporność na choroby i szkodniki.

Kakao Almendra Blanca jest tradycyjnie uprawiane przez społeczności Indian Tabasco w sposób ekologiczny i zrównoważony, bez użycia sztucznych nawozów i pestycydów. Roślina ta jest zwykle uprawiana w cieniu innych drzew, co zapewnia jej naturalne warunki wzrostu.

Kakao Almendra Blanca jest wykorzystywane w produkcji różnych produktów kakaowych, w tym w tradycyjnym meksykańskim napoju o nazwie “champurrado”, który jest rodzajem gorącego kakao z dodatkiem mąki kukurydzianej, cynamonu i innych przypraw.

Podsumowując, kakao Almendra Blanca z meksykańskiego stanu Tabasco to unikalny gatunek kakaowca, który jest ceniony za swoje bogactwo smakowe, a także za sposób ekologicznego i zrównoważonego uprawy. Kakao to jest popularne w produkcji tradycyjnych meksykańskich deserów i napojów kakaowych.